夏の営業サイクリングは楽しいより辛い部分が多かったりしますが、
本日は湿気も低めで日陰は心地よく感じられます♪
改修も終わり、綺麗な装いになった日本丸。
アンパンマンとペコちゃんの謎のコラボ!!
ここにはアンパンマンミュージアムがありました。
子供たちが小さい頃は度々連れて行った思い出の場所ですが、
移転のために壊されている最中でした。
それ以上にショッキングだったのは、
月に2～3回昼食として利用していた馴染みのラーメン屋の閉店。
もうこのラーメンは食べられません（悲）。
家系をマイルドにして、具材も豊富だったんですけどね。
オープン間もない頃から7年間ぐらい通っていたのですが、
最近は店主の元気の無さが気になっていたんです。
閉店の理由は分かりませんが、飲食店は中々長続き出来ませんね。
特にラーメン屋は……。
こちらは数年前に営業を止めてしまった店。
建物も凄いけど、店内も凄かった!!
閉店後も建物は健在ですが、店主夫婦は高齢でしたから、
継ぐものもなく閉店といった感じでしょう。
私の親戚も練馬で中華屋を数十年経営していましたから、
飲食店の苦労話はよく聞かされています。
木陰のベンチで缶コーヒーを頂いて帰宅しました。
もう1軒馴染みのラーメン屋はありますが、
そこばかりだと飽きてしまうし、新たな店舗を開拓せねば!!
とか言いながら、自身も来春はこの街から引っ越し決定なんですけどね。
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これまで続けて来たヤフーブログとは違い、
ライブドアでは訪問者の足跡が残りません。
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コメント
コメント一覧 (14)
落ち着いていて良い感じの画面ですがログイン必要ないんですかね
実は級友も親の代から継いできた中華料理屋を３年前に廃業してしまいました
昔から特にチャーハンと焼きそばの旨い店でその味を引き継ぎ大繁盛店で昼時になると休む間もなく店員さんと女将さんの三人で切り盛りしていたのですが「最近金が忙しい」とこぼして急に畳んでしまいました。
繁華街に続々出店している大衆食堂は大戸屋、弥生軒、王将、幸楽苑など激安でクリーンな大型チェーン店の影響もあるのでしょうね
butoboso0217
が
しました
こちらへのコメントありがとうございます。♪
一応オープンにコメント欄開いたつもりですから、今回の操作でOKだと思いますよ。私もまだ色々と調整している段階です（汗）。
忙しくとも決してそれが売上に繋がらない……ウチの仕事もそれに当てはまりますが、飲食店は多そうですよね。私の親戚の場合は、充分に儲けて跡取りなしだったので、残りの人生を楽しむべく廃業でした。営業中はやはり休む間もない毎日で疲弊していたそうですし。
大型チェーン店は脅威でしょうね。味のバラツキが少ない分、客は安心して同じチェーン店を利用出来ますしね。もはや、中華屋まで牛丼レベルのお手軽店になってしまいましたよね。
butoboso0217
が
しました
えびす屋さん、お店の佇まい風格ありますね！昭和レトロで好きです。
僕が18～25歳の頃の横浜って、まだまだ古い建物が残っていました。
20代前半の頃は一眼レフカメラ買えませんでした。
写真撮っておけば…後悔しきりです。
butoboso0217
が
しました
河っちもライブドアにしました。
使い勝手がFC2よりもヤフブロに近くてええです。
こちらでもよろしくであります。
リンクしておきますネ～。
butoboso0217
が
しました
閉店するお店、増えてますね。
特に横浜。高齢化したご夫婦が自宅で経営されているお店が多いのでしょうが。
親の苦労をずっと見て育ち、親の高齢化で、これからどうするかという時に、お店を継がずに、建物を賃貸ビルやアパートにされるケースが多いようです。
亀も、最近は、ひょっとしたら、もう食べられないかも知れないと思われる、知る人ぞ知る名店を巡っています。チェーン店には出せないその味をしっかりと脳裏に刻むべく、噛み締めながら、美味しい料理を頂いております。
コメント欄、url 登録する枠があるとよいですね。
http://555555go.blog.fc2.com/
butoboso0217
が
しました
僕はヤフブロの記事は週明けにアメブロにお引越し完了しました。https://ameblo.jp/bochibochi-yarou
これを機にちょくちょく更新もしていく予定にしています。はてブロの方は引き続き誰得なトレーニング日誌みたいなの書いてます（笑）
飲食店も個人経営だと来客の波があってしんどいんでしょうね。コスト面でもチェーン店に負けますし。僕の生まれ育った地もサイクリングでたまに通過しますが随分と変わってきていて時代は流れを感じます。思い出の木造の図書館も取り壊されてました。
butoboso0217
が
しました
寂しいですね。
昔ながらのラーメン屋、自転車も
減ってきましたね。
出張で
ワタシも兵庫県で
ラーメンを食べています。
時間がなくて
自転車屋巡りができません。
butoboso0217
が
しました
個人経営の飲食店は大変ですよね。
チェーン店なら仕込みから営業まで代替要員が居ますが、個人店だと全てがオーナーの負担。今やこんな問題でコンビニの24時間営業が問題になってますよね…。
80年代の横浜の風景、桜木町でサラリー始めた85年から写真撮り貯めています。そのほとんどがリバーサル（ポジ）だったので、何れスキャンして公開していこうと思っていますよ。
butoboso0217
が
しました
ライブドア、使いやすいし広告外せるので見やすくもありますね♪
訪問者の追跡機能がないのだけが残念なのです!!
FC2は中々慣れませんが、こちらはすんなり入り込めました。
ヤフーのみなさんバラバラになるのは残念ですが、前向きにライブドアで進めて行こうと思います。
こちらこそよろしくお願いします!!
butoboso0217
が
しました
こちらへの訪問＆コメントありがとうございます!!
確かに後継者が居たとしても、親の苦労を見ていると継ぐのをためらう場合は多そうですね。
横浜では、古い商店がまとめて消えてマンションに変わってしまうケースも多いです。商店街の入れ替えも激しく、最近はドッラッグストアだらけになっているような気もしていますよ（悲）。
butoboso0217
が
しました
アメブロの件、了解です。
お気に入り登録して覗かせていただきますね♪
今みなさんのブログ先を一生懸命まとめているところなのです。
価格競争に持ち込まれたら個人店は厳しいですよね。しかし、誰でも作れる美味しい冷凍食品の延長的なチェーン店では差別化は見出せず、値段で勝負するしかないのも事実でしょう!!
butoboso0217
が
しました
出張お疲れさまです!!
古い店が淘汰されてしまうのは仕方がない部分もありますが、当たり前にあった店が消えて行くのは残念ですよね…。
地方都市、元商店街のシャッター閉ざされた場所をよく目にします。山村の限界集落どころか、都市部でも買い物難民増えて来てます。
クルマ目当ての大型ショッピングばかり増えても困りますよね。
butoboso0217
が
しました
長野県内の民放ＴＶ局では県内各地の個性的な個人経営の飲食店の特集番組がしばしば放送されます．その中の１軒で，過去に何度も登場した当方の徒歩圏内にある焼きそば屋さんが2019年３月に閉店しています．
盛り付けの量に特色がありまして，私も１～２回は食べに寄った覚えがあります．閉店の事情はご多聞に漏れず，切り盛りしていた女性オーナーさんの高齢化で体力的に難しくなったためと，あるＴＶ番組で放映されたのですが，気さくな感じの個人店が無くなるのは惜しいですね．
せめてもう１回程度は食べに寄っておきたかった店でした．
butoboso0217
が
しました
こちらへの訪問＆コメントありがとうございます♪
自営業な私からすると、借金まみれで破産して止めるよりも、高齢を理由に止めるスタイルは理想なんですが、やはりご贔屓にしてくれていた方はガッカリですよね…。
誰かに継ぐって事も大変ですし、潔く自分の代で終わり!! って老舗店も多いですよね。何でもコンビにを含むチェーン店になってしまうと品質は安定しますが、味気なさもありますよね。
butoboso0217
が
しました